Cuci bersih hati ayam dan ampela, bersihkan lemaknya, beri air perasan jeruk nipis/lemon dan sedikit garam. Remas-remas lalu diamkan beberapa saat. Cuci bersih kembali, tiriskan, sisihkan. Siapkan bahan lainnya. Langkah 2 Tumis bumbu halus, daun jeruk, batang serai dan lengkuas, menggunakan minyak
Setelah matang, angkat dan tata dalam piring dan sajikan. 10. Resep Tumis Buncis Ati Ampela. Bahan yang Digunakan: 150 gr buncis, siangi dan potong serong; 50 gr jagung muda, potong serong; 2 ati ampela, rebus dan potong kecil; ¼ bawang bombai, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 5 cabai merah keriting, iris serong; 10 cabai rawit hijau
Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian goreng hati ampela hingga matang, lalu angkat dan sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan masak hingga agak layu. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, lalu tumis sebentar. Tuang sedikit air, lalu masak hingga mendidih.
Ambil talenan dan potong ati ampela sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Lalu, goreng dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan; Jika sudah, panaskan kembali minyak dan tumis seluruh bumu kasar sampai harum; Kemudian, masukkan daun jeruk, lengkuas, dan petai. Aduk sebentar. Tambahkan ati ampela yang sudah digoreng ke dalamnya
66 resep buncis jagung ati ampela ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tumis Buncis Jagung Baby dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .
Resep Tumis buncis atiampela simple (12). Masak simple tapi enak bnget. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Terima.
. 480 352 354 366 365 109 440 422
tumis buncis dan ati ampela
